Nu när snön ligger vit och kall, och vinstockarna vilar i vår odling, så blir det inte mycket gjort i odlingen. Däremot finns det annat att sysselsätta sig med, som vinprovning till exempel.
Häromdagen höll jag (Pontus) tillsammans med Kalle Andersson (vinkunnig med bakgrud inom restaurangbranschen) en blindprovning för ett 30-tal personer. Vi hade valt ut viner från hela världen (åtta viner, två bubbel, två vita, två röda och två söta), visa bilder från mina vinresor och höll i provningen under kvällen, vilken var mycket uppskattad.
Det kommer blir mer av denna varan, det lovar vi!
Kommentarer
Skicka en kommentar