Beskärning av samtliga vinstockar (ca 120 i backen och ett tjogotal runtomkring huset). Tyvärr ser det ut som om Solaris frusit tillbaka mer än väntat. Återstår att se i maj månad vilka knoppar som sväller. Typisk otur med två vargavintrar så här i början.
Riesling ser betydligt bättre ut. De flesta klipptes på cirka en meter och bands ner i enkel kordong. Vidare planeras att göra sporrbeskärning på 2-3 knoppar per sporre, ca 5-6 sporrar per arm. Beskärningstyper finns det gott om så vi provar oss fram.
En del blev bara 50 cm stock och några få klipptes på 3 knoppar, vissa av dessa var ersättningsplantor som planterades i somras och ligger därmed ett år efter. Det lär ta tid innan alla stockar är i samma stadium. Vi kalka också.
Solaris
Eldmästarn höll igång brasan, svedde bort ögonfransar och ögonbryn men njöt lågorna!
Vedhögen från tall, björk och bok kan beskådas.
Vi ses i april, då blir det återigen savtappning av björk med vår kanadensiska utrustning, som denna gång ska bli björksavsvin. Det gäller att öva på vinmakeriet innan det blir skarpt läge med druvor.
Kommentarer
Skicka en kommentar