Vinbacken kan nu stolt presentera Björk 2011!
Björk 2011 är ett vitt, starkt och fylligt björksavsvin med smak av humus, löv och skog. Mineraliteten och känslan av vår är påtaglig. Vinet är bryggt på finaste sav tappat ur tre ståtliga björkar på Tomtebo i Bassholma strax innan lövsprickningen. Serveringstemperatur bör ligga på 8-10 °C. Alkoholhalt är dryga 15% vol. Volymen per flaska 75 cl. Det finns totalt 33 numrerade flaskor.
PS. För er som vill dela ett glas Björk 2011, hör av er! DS.
Kommentarer
Skicka en kommentar