Vingårdarna börjar synas på Kullahalvön och eftersom det är hemtrakter måste vi börja beta av dessa och först ut blev Arilds Vingård. Vi vill inspireras, lära oss och se hur den Skånska vinodlingen framskrider. Vi har provat en hel del Skånska viner genom åren, men aldrig riktigt gått till källan.
Det har slagits på stora trumman och det finns stora vinfält och kapacitet för stor produktion.
Provningen var till belåtenhet, informativt och prisvärt från gårdens sida.
Fin färg på rosevinet, men inte så drickvänligt på grund av den höga syran. Solarisen var ung med en intresant doft vi inte kännt tidigare, men välgjort. Pinot Noir (endast 35 liter gjorda, på Rondo från vingården i Bräcke) var helt ok, påminde lite om de tyska. Cabernet Cortis/Regent var bra, en del tanniner och frukt, vilket gör att det säkert blir bättre och rundas av om 2-3 år.
Välkänt tegel från skorsten
Vacker avslutning på kvällen på andra sidan Kullahalvön
Kommentarer
Skicka en kommentar